Perniagaan Makanan/Sweet Corn/Ice Blend Berkonsep Kiosk - Mohon Pandangan
Kzaman33 - Thu 22/Jan/2015 7:35am [Last Comment]
Kzaman33 - Thu 22/Jan/2015 7:35am [Last Comment]
saya ingin membuka perniagaan franchise makanan berkonsep kiosk. Smoothlings (macam cool blog) ada air (macam ais blend), sweet corn, pop corn, stick waffel. Tak ada pengalaman nak buka perniagaan di Mall atau IPTS. yang mana lebih berpotensi. Mohon siapa yang dah ada pengalaman atau pengusaha sedia ada share pengalaman
Niche: Diskusi Bisnes | Bisnes Ice Blended
Niche: Diskusi Bisnes | Bisnes Ice Blended
1. Sophia Selamat - Fri 23/Jan/2015, 1:10am
saya juga berminat untuk JV/sleeping partner. dh ada bus.proposal? lokasi? boleh email ke sophiaselamat@gmail.com
saya juga berminat untuk JV/sleeping partner. dh ada bus.proposal? lokasi? boleh email ke sophiaselamat@gmail.com
2. Brad Pitt - Sun 25/Jan/2015, 2:44pm
Salam Dari Jengka!
Satu masa dahulu, Nelson adalah pelopor utama dalam bisnes kiosk kecilan spt jagung sweet corn. Pada thn 1999 saya satu group peniaga pernah di belanja oleh pemilik Nelson makan di satu warung area bangsar. Saya sangat berminat dgn konsep sweet corn, cuma pada masa tu konsep ice blend belum bermula.
Pada waktu ini, saya tak pernah nampak lagi kiosk jagung nelson. Mungkin ada tapi saya tak pernah nampak lagi di negeri saya iaitu pahang/kl/selangor. Negeri lain saya tak pasti.
Pengalaman saya membeli di kiosk spt ini, adalah ''barrier of entry'' sangat rendah. Iaitu mana-mana pemilik kiosk jagung manis tak perlu mendapatkan bekalan dari Nelson. Mereka boleh dapatkan bekalan jagung lerai sendiri, cawan sendiri dan membuat jenama sendiri tanpa perlu membayar kos franchise kpd Nelson.
Ini adalah cabaran utama franchisor, iaitu franchise (pemegang lesen) lari dan membina jenama sendiri di tapak perniagaan yg sama, dan membuang logo dan banner serta papantanda franchisor asal.
..
Di KL, saya nampak ada 4-5 perniagaan jenis ini yg mempunyai kesamaan.
1) Paling mahal adalah Tutti Frutti
- http://tuttifruttimalaysia.com.my
- bisnes ais krim ambil sendiri, campurkan dgn topping dan timbang. jarang sekali timbang kurang dari RM 15. Selalu akan terlajak hingga rm20-30 terutama kalau anak-anak yg mengambilnya. Pada pengamatan tutti frutti boleh hidup dan maju kalau ditempatkan didalam Shopping Komplex yg besar. Tetapi tutti frutti yg stand-alone, iaitu dibina spt sebuah restoran di deret kedai, agak mencabar. Salah satu tutti frutti yg dah tutup adalah di bandar Tun Hussein Onn (BTHO) cheras setelah 2-3 tahun beroperasi.
2) Snogurt
- http://www.snogurt.com/
- hampir sama dgn tutti frutti tetapi lebih kepada FroYo (Frozen Yogurt). Saya belum try tetapi nampak macam semakin berkembang dan bersaing dgn tutti frutti. selain kiosk, mereka juga ada konsep kiosk lori. Saya pernah nampak kiosk lori snogurt depan tesco ampang.
3) Chatime - konsep seterusnya..
- http://www.chatime.com.my/
- yg paling popular adalah Chatime Roasted Milk Tea, harga lingkungan rm8
- tetapi semasa kes black pearl dikatakan tidak halal, saya berhenti sekejap membeli. sekarang ni beli semula hahaha!
4) Coolblog
- http://www.coolblog.com.my/
- lebih murah dari Chatime. Saya biasa beli utk anak-anak dgn harga bawah rm5 secawan, pelbagai jenis perisa.
- mengikut lidah saya, chatime lebih sedap dari coolblog, tetapi harga chatime pun lebih mahal.
- mengikut pengamatan saya juga, pekerja chatime lebih professional dari pekerja coolblog dimana ada yg bagus dan ada yg macam malas nak bekerja.
- kiosk coolblog ni memang banyak di kl/selangor.
5) Hot and Roll
- http://hotandroll.com
- konsep spt taco/paratha/crispy wrap pelbagai inti dan isi daging/ayam/chocolat/butter dll. Oleh kerana produk2 hot and roll ni agak specifik dan unik, lebih sukar utk menjadi mangsa spt jagung Nelson dimana franchisee lari dan membuat jenama sendiri.
Ulasan ni dari pandangan mata saya sahaja. Tuan boleh cuba membeli di kiosk2 diatas dan melihat cara operasinya jika tuan nak cari idea utk bina jenama tuan sendiri.
Wallahualam
Jeffri
Salam Dari Jengka!
Satu masa dahulu, Nelson adalah pelopor utama dalam bisnes kiosk kecilan spt jagung sweet corn. Pada thn 1999 saya satu group peniaga pernah di belanja oleh pemilik Nelson makan di satu warung area bangsar. Saya sangat berminat dgn konsep sweet corn, cuma pada masa tu konsep ice blend belum bermula.
Pada waktu ini, saya tak pernah nampak lagi kiosk jagung nelson. Mungkin ada tapi saya tak pernah nampak lagi di negeri saya iaitu pahang/kl/selangor. Negeri lain saya tak pasti.
Pengalaman saya membeli di kiosk spt ini, adalah ''barrier of entry'' sangat rendah. Iaitu mana-mana pemilik kiosk jagung manis tak perlu mendapatkan bekalan dari Nelson. Mereka boleh dapatkan bekalan jagung lerai sendiri, cawan sendiri dan membuat jenama sendiri tanpa perlu membayar kos franchise kpd Nelson.
Ini adalah cabaran utama franchisor, iaitu franchise (pemegang lesen) lari dan membina jenama sendiri di tapak perniagaan yg sama, dan membuang logo dan banner serta papantanda franchisor asal.
..
Di KL, saya nampak ada 4-5 perniagaan jenis ini yg mempunyai kesamaan.
1) Paling mahal adalah Tutti Frutti
- http://tuttifruttimalaysia.com.my
- bisnes ais krim ambil sendiri, campurkan dgn topping dan timbang. jarang sekali timbang kurang dari RM 15. Selalu akan terlajak hingga rm20-30 terutama kalau anak-anak yg mengambilnya. Pada pengamatan tutti frutti boleh hidup dan maju kalau ditempatkan didalam Shopping Komplex yg besar. Tetapi tutti frutti yg stand-alone, iaitu dibina spt sebuah restoran di deret kedai, agak mencabar. Salah satu tutti frutti yg dah tutup adalah di bandar Tun Hussein Onn (BTHO) cheras setelah 2-3 tahun beroperasi.
2) Snogurt
- http://www.snogurt.com/
- hampir sama dgn tutti frutti tetapi lebih kepada FroYo (Frozen Yogurt). Saya belum try tetapi nampak macam semakin berkembang dan bersaing dgn tutti frutti. selain kiosk, mereka juga ada konsep kiosk lori. Saya pernah nampak kiosk lori snogurt depan tesco ampang.
3) Chatime - konsep seterusnya..
- http://www.chatime.com.my/
- yg paling popular adalah Chatime Roasted Milk Tea, harga lingkungan rm8
- tetapi semasa kes black pearl dikatakan tidak halal, saya berhenti sekejap membeli. sekarang ni beli semula hahaha!
4) Coolblog
- http://www.coolblog.com.my/
- lebih murah dari Chatime. Saya biasa beli utk anak-anak dgn harga bawah rm5 secawan, pelbagai jenis perisa.
- mengikut lidah saya, chatime lebih sedap dari coolblog, tetapi harga chatime pun lebih mahal.
- mengikut pengamatan saya juga, pekerja chatime lebih professional dari pekerja coolblog dimana ada yg bagus dan ada yg macam malas nak bekerja.
- kiosk coolblog ni memang banyak di kl/selangor.
5) Hot and Roll
- http://hotandroll.com
- konsep spt taco/paratha/crispy wrap pelbagai inti dan isi daging/ayam/chocolat/butter dll. Oleh kerana produk2 hot and roll ni agak specifik dan unik, lebih sukar utk menjadi mangsa spt jagung Nelson dimana franchisee lari dan membuat jenama sendiri.
Ulasan ni dari pandangan mata saya sahaja. Tuan boleh cuba membeli di kiosk2 diatas dan melihat cara operasinya jika tuan nak cari idea utk bina jenama tuan sendiri.
Wallahualam
Jeffri
4. Mohd Azlin 3 - Fri 30/Jan/2015, 1:16am
assalamualaikum.
Sy pembekal jagung lerai fresh utk sweet corn.
berminat boleh hubungi saya amy 0179009994
jagung lerai fresh gred A
assalamualaikum.
Sy pembekal jagung lerai fresh utk sweet corn.
berminat boleh hubungi saya amy 0179009994
jagung lerai fresh gred A
7. Nsh 3 - Tue 17/Feb/2015, 12:59pm
saya ada mnyediakan khidmat printing murah untuk packaging barangan kiosk yg encik ingin buka :)
hubungi / whatsapp : 0182839428
saya ada mnyediakan khidmat printing murah untuk packaging barangan kiosk yg encik ingin buka :)
hubungi / whatsapp : 0182839428
8. Aswad Haykal bin Mohd Isa - Thu 5/Mar/2015, 10:50am
Soalan TT, mana lebih berpotensi, buka kiosk di mall atau IPT.
Pertama sekali, TT kena tengok crowd. Ada kiosk seperti ni yang akhirnya tutup di IPT. Ada juga yang akhirnya tutup di mall. Jadi TT kena tengok apa masalahnya smpi terpaksa tutup di kedua-dua tempat ni.
Kadang-kadang sewa menjadi isu. Di mall mahal dan di IPT murah. Tapi kena tengok crowd jugak.
Contoh : Saya pernah pertama kali sewa lot promosi di satu mall. Kita terpaksa sewa seminggu, seminggu. Seminggu kosnya RM1750. Buka dari jam 10 pagi - 10 mlm. Walau pun mahal, tapi crowd memang best. Dan bnyk produk yang dpt dijual.
Then, lepas sewa tapak promosi di mall, sy sewa tapak promosi di pasar pagi. Memang murah, RM10 ajer satu tapak. RM10 lagi untuk sewa kanopi. Jadi untuk 7 hari, RM140. Dari jam 8 pg - 12 tgh. Tapi sambutan tidak menggalakkan.
Jadi, TT mesti research dan tengok. Then buat keputusan. Bila dah buat keputusan, TT mesti BERITAHU orang yakni buat marketing. Good luck TT.
Soalan TT, mana lebih berpotensi, buka kiosk di mall atau IPT.
Pertama sekali, TT kena tengok crowd. Ada kiosk seperti ni yang akhirnya tutup di IPT. Ada juga yang akhirnya tutup di mall. Jadi TT kena tengok apa masalahnya smpi terpaksa tutup di kedua-dua tempat ni.
Kadang-kadang sewa menjadi isu. Di mall mahal dan di IPT murah. Tapi kena tengok crowd jugak.
Contoh : Saya pernah pertama kali sewa lot promosi di satu mall. Kita terpaksa sewa seminggu, seminggu. Seminggu kosnya RM1750. Buka dari jam 10 pagi - 10 mlm. Walau pun mahal, tapi crowd memang best. Dan bnyk produk yang dpt dijual.
Then, lepas sewa tapak promosi di mall, sy sewa tapak promosi di pasar pagi. Memang murah, RM10 ajer satu tapak. RM10 lagi untuk sewa kanopi. Jadi untuk 7 hari, RM140. Dari jam 8 pg - 12 tgh. Tapi sambutan tidak menggalakkan.
Jadi, TT mesti research dan tengok. Then buat keputusan. Bila dah buat keputusan, TT mesti BERITAHU orang yakni buat marketing. Good luck TT.
Page 1 (Total 8 comments)