Pandangan - Membuka Kedai Steamboat Lokasi dan Kos Perniagaan?
Akmal 263 - Mon 3/May/2021 2:55pm [Last Comment]
Akmal 263 - Mon 3/May/2021 2:55pm [Last Comment]
Saya bercadang membuka kedai steamboat area bangi, adakah sesuai dengan selera orang bangi ataupun ada tempat yang lebih menarik? Bagaimana dengan kos membuat kedai steamboat? Berapa besar ruang diperlukan dan supplier steamboat daripada mana?
Niche: Diskusi Bisnes | Bisnes Steamboat | Bisnes Restoran
Niche: Diskusi Bisnes | Bisnes Steamboat | Bisnes Restoran
1. Akmal 263 - Mon 3/May/2021, 3:19pm
ape cabaran paling utama bukak kedai steamboat?
ade sifu bagitau karenah pelanggan.. anda sume rase camner?
ape cabaran paling utama bukak kedai steamboat?
ade sifu bagitau karenah pelanggan.. anda sume rase camner?
2. Linkman - Tue 4/May/2021, 8:17am
saya selalu terkeliru antara steamboat dgn yamtaufu.. rasanya sama shj kot.. cuma yamtaufu di pasar malam dan steamboat nih selalunya di restoran.. Steamboat biasanya ada produk2 lain sekali.. mcm tomyam, telur ayam, beberapa jenis sup berbeza, bahan2 yg lebih mahal siap dgn dapur gas kecik sekali letak atas meja..
problem dgn yamtaufu pasar malam.. saya cukup risau selalu terlebih budget.. rasa nak ambik sikit je.. ambik punya ambik.. pass mangkuk berisi kat brader tu.. then dia akan diam seribu bahasa dgn muka serius (part ni yg paling suspen) ... zap zap zap dia potong dgn gunting.. then..
saya: berapa harga eek?
yamtofu: tak mahal cik. rm 27 je
saya: eerrkkk...
solution: mungkin kena buat package.. barulah tak berpeluh bila beli..
Pakej student: RM8
- 1 kuewtiau panjang
- 1 ikat kangkung
- 6 jenis steamboat lidi warna merah..
Pakej Famili: ada pelbagai pakej.. RM 30 ada, rm 50 ada.. rm70.. rm90 ada..
Pakej Birthday 25 pax: RM 250 ker... yg nih boleh hantar rumah.
tapi agak menyedihkan banyak juga restoran steamboat yg saya lihat tak boleh survive.. mungkin sebab rasanya biasa2 sahaja dan pembeli rasa tak berbaloi..
sebenarnya saya melihat bahan2 steamboat/yamtofu nih adalah sebahagian dari produk lain yg lebih besar iaitu:-
1) Mee/bihun kari
2) Mee/bihun sup
3) Mee/bihun tomyam
mula2 buat umpan (loss leader strategy) iaitu.. letakkan harga mee kari/sup/tomyam tu dgn harga murah.. contohnya rm5 semangkuk.. tapi pembeli boleh upgrade dgn memilih bahan2 tambahan utk dicampur kedalam mangkuk dia..
jadi bila customer datang ke restoran tak lah dia terhad kepada steamboat sahaja.. ada pilihan lain..
satu lagi.. kena offer juga makanan2 goreng panas yg lain.. nasi goreng kampung, nasi goreng USA, pattaya dll.. tak lah terlalu bergantung kepada steamboat tu sahaja..
pastikan brader yg goreng nasik nih buat di bahagian luar restoran .. kita nak bunyi bising kuali dgn senduk besi berlaga (tum tam tum tam...) bergema seluruh kawasan tu dgn asap berkepul2 naik.. barulah orang ramai yg lalu lalang nampak kagum.. tempat nih memang happening.. (free marketing strategy) tapi mungkin waktu malam sahaja kot.. kalau waktu siang.. nanti datang pulak dewan bandaran bagi saman..
saya selalu terkeliru antara steamboat dgn yamtaufu.. rasanya sama shj kot.. cuma yamtaufu di pasar malam dan steamboat nih selalunya di restoran.. Steamboat biasanya ada produk2 lain sekali.. mcm tomyam, telur ayam, beberapa jenis sup berbeza, bahan2 yg lebih mahal siap dgn dapur gas kecik sekali letak atas meja..
problem dgn yamtaufu pasar malam.. saya cukup risau selalu terlebih budget.. rasa nak ambik sikit je.. ambik punya ambik.. pass mangkuk berisi kat brader tu.. then dia akan diam seribu bahasa dgn muka serius (part ni yg paling suspen) ... zap zap zap dia potong dgn gunting.. then..
saya: berapa harga eek?
yamtofu: tak mahal cik. rm 27 je
saya: eerrkkk...
solution: mungkin kena buat package.. barulah tak berpeluh bila beli..
Pakej student: RM8
- 1 kuewtiau panjang
- 1 ikat kangkung
- 6 jenis steamboat lidi warna merah..
Pakej Famili: ada pelbagai pakej.. RM 30 ada, rm 50 ada.. rm70.. rm90 ada..
Pakej Birthday 25 pax: RM 250 ker... yg nih boleh hantar rumah.
tapi agak menyedihkan banyak juga restoran steamboat yg saya lihat tak boleh survive.. mungkin sebab rasanya biasa2 sahaja dan pembeli rasa tak berbaloi..
sebenarnya saya melihat bahan2 steamboat/yamtofu nih adalah sebahagian dari produk lain yg lebih besar iaitu:-
1) Mee/bihun kari
2) Mee/bihun sup
3) Mee/bihun tomyam
mula2 buat umpan (loss leader strategy) iaitu.. letakkan harga mee kari/sup/tomyam tu dgn harga murah.. contohnya rm5 semangkuk.. tapi pembeli boleh upgrade dgn memilih bahan2 tambahan utk dicampur kedalam mangkuk dia..
jadi bila customer datang ke restoran tak lah dia terhad kepada steamboat sahaja.. ada pilihan lain..
satu lagi.. kena offer juga makanan2 goreng panas yg lain.. nasi goreng kampung, nasi goreng USA, pattaya dll.. tak lah terlalu bergantung kepada steamboat tu sahaja..
pastikan brader yg goreng nasik nih buat di bahagian luar restoran .. kita nak bunyi bising kuali dgn senduk besi berlaga (tum tam tum tam...) bergema seluruh kawasan tu dgn asap berkepul2 naik.. barulah orang ramai yg lalu lalang nampak kagum.. tempat nih memang happening.. (free marketing strategy) tapi mungkin waktu malam sahaja kot.. kalau waktu siang.. nanti datang pulak dewan bandaran bagi saman..
3. Nazaruddin Othman 3 - Thu 17/Jun/2021, 12:46pm
Kami adalah lebih dari 120 jenis perisa pes kering, mee kari, mee bandung, nasi goreng kampung, dan macam macam lagi. Dengan pes kami memudahkan kerja kerja memasak, jimat kos keseluruhan memasak, kos pekerja, dan berbagai lagi. Produk kami dipakai waktu musim haji, memasak utk beribu jemaah haji, dan digunakan oleh restaurant, katerer, kilang makanan, dan gerai gerai. Boleh hubungi kami di 03-9770 4612 atau WhatsApp + 016602 6863
Kami adalah lebih dari 120 jenis perisa pes kering, mee kari, mee bandung, nasi goreng kampung, dan macam macam lagi. Dengan pes kami memudahkan kerja kerja memasak, jimat kos keseluruhan memasak, kos pekerja, dan berbagai lagi. Produk kami dipakai waktu musim haji, memasak utk beribu jemaah haji, dan digunakan oleh restaurant, katerer, kilang makanan, dan gerai gerai. Boleh hubungi kami di 03-9770 4612 atau WhatsApp + 016602 6863
4. Azlan 583 - Fri 16/Jul/2021, 4:21pm
Salam bang, business dah bermula ke? kalau belum bermula, jika abg berminat untuk cuba perniagaan lojistik kurier, abg boleh whatsapp sy https://www.wasap.my/60105494252
kami buat business post hub untuk customer2 drop barang dan post barang. permintaan agak tinggi dengan keadaan pandamic ni bang, semua meniaga online. jika berminat boleh pm sy, boleh search zfaexpress ya bang.
Salam bang, business dah bermula ke? kalau belum bermula, jika abg berminat untuk cuba perniagaan lojistik kurier, abg boleh whatsapp sy https://www.wasap.my/60105494252
kami buat business post hub untuk customer2 drop barang dan post barang. permintaan agak tinggi dengan keadaan pandamic ni bang, semua meniaga online. jika berminat boleh pm sy, boleh search zfaexpress ya bang.
Page 1 (Total 4 comments)