1. Shah 36 - Wed 14/Sep/2011, 4:01pm
salam...puan A, mungkin saya org yg puan cari. Rasanya x leh nk chatting kt cni...sy bg email sy utk kita discuss more detail. shah_pakajibtr@yahoo.com  

2. Zairbersatu - Wed 14/Sep/2011, 4:48pm
Bagus perancangan PUAN..untuk pengetahuan puan, saya sendiri telah melalui pengalaman dalam perniagaan makanan ini,saya juga berpengalaman dalam perniagaan dobi.

Byk rintangan dan cabaran yang harus puan tempuhi..ianya bergantung kepada lokasi perniagaan, modal, staff dan keluarga puan sendiri.

Berkenaan dengan kursus dan suntikan Taifoid, ianya adalah diwajibkan kepada semua pengendali makanan dan minuman hal ini termaktub di bawah akta Undang2 Kecil Pengendali Makanan pindaan 1991, seksyen 17(1).

Untuk mengetahui dengan lebih lanjut, sila emailkan pertanyaan puan rizalsaod@gmail.com  

3. Aedy 2 - Wed 14/Sep/2011, 9:12pm
salam puan. saya cuma nak beri cadangan & x bermaksud nak memburuk2kan mana2 pihak. jika puan ingin buat loan saya cadangkan pinjam dengan cimb sbb mudah lulus. beza cimb & rhb pinjaman untuk yang bekerja. cimb basic RM800 dh blh buat pinjaman klu rhb mesti basic RM1500.
sy mmg prefer cimb wlaupn sy bkn staf cimb.
yg sy thu dokumen bg pekerja klu nk pinjam dia nak ic, slip gaji 3 bulan yg latest, epf / surat pengesahan majikan. rhb pn sm tp rhb lg cpt prosesnya. klu cimb ni kena pndi cr mn yg senang lulus sbb x semua bank cimb blh sng lulus. klu rhb cukup syarat confirm lulus cm 10 minit je.

klu puan nk pnjam utk bisnes sndri & klu nk pnjam dr cimb klu x slp msti ad ic, ssm (borang b,d,9,24,49, m&a), pnyata akaun smasa / simpanan yg 3 bulan tp yg latest pny la, borang cukai pndapatan. biasa lepas 7 hari bekerja dia akn call. puan blh tny kat cimb.sy cm smpikan ap yg sy th la. selebihnya puan blh tny sndri. smoga puan berjaya dlam bisnes puan. insyallah.  

4. Ridzuan 37 - Thu 15/Sep/2011, 7:53am
Salam...
Disini saya ingin melontarkan sedikit pandangan yang mungkin akan berguna kepada Puan, saya bukanlah seorang peniaga, tetapi saya berasal dari keluarga yang berniaga makan secara turun temurun. daripada moyang hingga atuk nenek, hingga mak ayah, sampai kat saya, saya pulak yang tak minat berniaga. hehehehe..

ok.. tentang soalan yang Puan tanya tu, suntikan itu Puan boleh dapatkan dimana-mana klinik kerajaan ataupun swasta, biasanya dikenakan bayaran RM30-50, kalau tak silap lah. Suntikan itu adalah khas untuk Pengendali Makanan, untuk mengelakkan dari sebarang jangkitan kuman dan sebagainya. Selalunya kalau Puan berniaga dikawasan-kasawan terbuka, akan ada pihak dari Hospital ataupun klinik yang akan datang spot-check samada Puan telah pun mendapatkan suntikan itu.

Selain itu, Puan juga harus mendapatkan lesen untuk berniaga, walaupun kecil2an.. itu untuk mengelakkan dari sebarang perkara yang tidak diingini dimasa akan datang. Tahu saja lah, kalau di KL, ada saja Bandaraya akan datang kacau. Betul tak? ;)

Tentang modal, untuk permulaan ni, Puan buat dulu ataupun cuba dulu dengan ''take-away'' makanan tu, maksudnya pelanggan datang bungkus sahaja, dan Puan buat sekali dengan minuman. Tengok sambutannya. Biasanya kalau cara begitu, setakat meja lauk, barang-barang air semua tu mungkin tak sampai pun RM1000. Apabila Puan nampak ada kemajuan, sikit demi sedikitlah Puan tambahkan apa yang patut, seperti Kerusi Meja, Payung dan sebagainya.

Berniaga makan ini mempunyai banyak saingan dan cabaran, seperti yang penama ZairBersatu cakapkan kat atas tu, selain dari sikap cemburu orang-orang sekeliling ( sekiranya ada ), permasalahan tentang operasi, ketidak puashatian pelanggan dan sebagainya. itu semua harus dijaga. ''Customer is right''.

Saya rasa itu sahaja lah, serba sedikit pandangan dan sedikit pengalaman keluarga yang dapat saya kongsi dan selitkan dalam komen ini.

Terima Kasih. dan Semoga Berjaya kepada Puan A.  

5. Jamal 18 - Fri 16/Sep/2011, 3:25am
hati kene nekad,
sabar banyak2,
jimat tu kene,
jaga rasa makanan
jaga hati pelanggan, muka kena ada manis...
doa2, tawakkal,....  

6. Puan A - Fri 16/Sep/2011, 1:35pm
walaikumsalam semua.

1). Shah 36
thankss nnti sy akan contact email awk k. :)

2). zairbersatu
maksudnyer xkisah amik kusus ape jnji kusus makanan la kan, n tanxx bgtau pasal suntikan n info lain.

3). aedy
thanks :) bgus info awk. mungkin sy perlukannya d masa depan.

4). ridzuan 37
ya Allah terima kasih byk2 ngn info yg awak bgi tu.. sy bersyukyr byk info sy dpt. alhamdulillah terima kasih. sy sgt2 berpuas hati dgn info tersebut. insyaAllah smoga sy berjaya.

5) jamal 18
alhamdulillah trima kasih. thanks smua yg snggup mmberi pndngn dan nasihat yg sgt berguna. amin  

7. Omar Bin Amir - Tue 20/Sep/2011, 6:01am
slm,bertambah kuota 30% bumiputra.truskan perjalanan tu?.nak modal ,kerajaan dah sediakan banyak mikro kredit.kalau banyak persaing ati2.kalau torpedo US kita nampak dpan mata,tapi torpedo org melayu kus semangat. Allah saja yang tau.  

8. Abg Piee - Tue 20/Sep/2011, 7:49pm
yg peliki nya kat malaysia tapi dah mcm kat thailand pulak,kedai makan boleh di katakan dah monopoli oleh pendatang2 ni....org melayu mcm dah terpinggir,tu belum lagi kedai2 mamak....mereka ni punya persatuan yg kuat....org melayu buat persatuan yg jadi ahli terabai,yg kaya raya pemimpin2 persatuan leeee...nak nak pulak org politik...ada peluang depa sapu habis2.....ahli persatuan tinggal air lior aje leeeee....wakakakah melayu melayu....nasib kau leeee ...melayu bertambah tambah me..layuuu leeee.....kat mana nak ngadu...nasib nasib...jom kita fikir2kan  

9. Puan A - Tue 20/Sep/2011, 9:13pm
1) omar
wslm. sy doakan smua yg mnjlnkan perniagaan berjaya spt yg diimpikan. diharap elakkan lah prejudis,buruk sngka dan sifat mendengki 1 sama lain. amin '_'

2) abg piee
ibarat cendawan tumbuh kan. tapi sy tetap berharap kdatangan org luar kita jd kn sbg pemangkin utk kita bersaing secara sihat dan terus maju.  

10. Junaidah 6 - Fri 23/Sep/2011, 4:57pm
Puan A, Saya ada pengalaman berniaga restoran tapi sekarang x lagi sebab ahli keluarga dah x minat nak berniaga kedai makan ni.. Tapi saya ada menulis sebuah buku berkaitan dengan panduan berniaga restoran

Tajuk buku ' Buat Duit Dengan Restoran' terbitan PTS Publisihing Sdn. Bhd.

Buka link www.pts.com.my dan boleh pesan dari book cafe mereka. Harga dalam RM16/- sahaja.

Buku beri panduan berkaitan modal, peralatan nak beli, bahan mentah yang dibeli, susu atur kedai, dan cara-cara promosi nak dapatkan pelanggan.

Semoga anda berjaya!  

11. Mohd Najib Bin Sulaiman - Sat 24/Sep/2011, 11:55am
pada pendapat sy pulak...lebih kurang cam pendpt kat atas2 tu..tpi sy ada penambahan..puan kena ada resepi,menu yg agak lain dri pesaing yg boleh diketengahkan..org melayu kita nie byk resepi tpi cuma xdiketengahkan jer..mungkin puan punya msakan sedap..tpi berapa lama puan leh masak kat kedai mkn tu???nak harap pekerja leh..tpi air tangan tetap xsama rasanya..so kena pikir2 cam ner nak wat menu spesial kita tu rasanya kekal??

yg kedua..kat mana2 kedai2 thailand dah bersepah..xmustahil ada org melayu ni yg cari mknan org melayu..tpi mslhnya..nama mskn melayu tpi yg msknya org indon..so asal boleh jelah..xjaga rasa yg penting "kerja aku udah beres dong" muahahaha...klo puan nak handle masak+beli brg+serve customer...penat oooo..sy pernah rasa..nnti anak laki terabai pulak..dh timbul mslh lain..

yg ketiga...gaji pekerja nie..sy galakkan bgi gaji hari dulu..untuk mula2 niaga ckp kat diaorg yg kita belum ada customer lagi..so kena bagi rm15-20 dan akan meningkat dri semasa ke semasa..dan tengok gak keja ape yg dia buat..

sekian aje idea kali nie...thanks  

12. Abg Piee - Sat 24/Sep/2011, 8:54pm
bukan prejudis tapi jgn sampai org luar dapat makan daging,org melayu hanya makan tulang aje....org asing makan pisang....org melayu terpijak kulit pisang....bukaN NYA ORG MELAYU MALAS....tapi org melayu selalu tewas bila bersaing.....kenapaaaaa  

13. Azizah 20 - Mon 26/Sep/2011, 11:43pm
teringin nk tbuhkan psatuan mcm kdai mamak spya pniagaan org mlayu same2 maju dan saling bantu mmbantu...tp slalu jgk ditindas oleh org mlayu sendiri... bile la sume mlayu nk brubah...;(  

14. Wanieghi - Wed 28/Sep/2011, 2:05am
Saya ucapkan tahniah kerana minat dijadikan pendapatan..itulah sebaiknya.saya juga peniaga cuma bukan lah makanan.tapi saya suka makan,betul dgn semua pendapat diatas..kat kl semua kedai mkn dimonopoli org luar.tom yam bersepah.rasa semuanya sama..nk mkn tk de pilihan kecuali masak sendiri..
Puan kena kerja keras sikit utk menjaga staff.puan kena masak sendiri jgn biar org indon masak.kebersihan tk boleh nk jamin..puan juga mesti ada sedikit sebyk ilmu menjaga pelanggan.pastikan pelayan tahu utk melayan pelanggan.ramai yg kita boleh tgk tukang buat roni canai hisap rokok.
pelanggan tengah mkn pelayan sibuk tanya makan apa.masa tu lah nk kira.ada siap pusing pinggan lagi.kebanyakan semua pelayan dari seberang.mereka kurang sensitif dgn budaya kita yg lebih halus..byk benda yg puan perlu pantau.puan kena ada semua ilmu ini.bukan sekadar memasak.
Inilah cabarannya .pasal syarat2suntikan bagai tu just follow je syaratnya.
Semoga puan berjaya.  

Page 1   (Total 14 comments)