Sijil Latihan Pengendali Makanan
Sijil Latihan Pengendali Makanan @ Toyibba Kualiti Bersepadu
Tue 28/Jun/2011 1:10pm [Last Comment]
Sijil Latihan Pengendali Makanan @ Toyibba Kualiti Bersepadu
Tue 28/Jun/2011 1:10pm [Last Comment]
Sekolah Latihan Pengendali Makanan mengumumkan Kursus Latihan Pengendali Makanan pendaftaran dibuka bayaran kursus RM 50. kursus selama 3 jam. Kursus setiap hari Sabtu dan Ahad. Terhad kepada 30 orang satu sessi.
Hubungi 019-3033098. Sekolah Latihan yang diiktiraf.
Niche: Kursus Dan Seminar | Pusat Latihan | Bisnes Restoran
Hubungi 019-3033098. Sekolah Latihan yang diiktiraf.
Niche: Kursus Dan Seminar | Pusat Latihan | Bisnes Restoran
1. Aynmarh 2 - Tue 28/Jun/2011, 1:21pm
apa yg akn kita pelajari disini?adakah mcm mana nak kendalikan makanan sahaja?atau memasak juga?
apa yg akn kita pelajari disini?adakah mcm mana nak kendalikan makanan sahaja?atau memasak juga?
2. Nora 40 - Tue 28/Jun/2011, 1:41pm
berminat nak ikut kelas tetapi ingin dapatkan detail kursus dan lokasi. iqfast@yahoo.com. TQ
berminat nak ikut kelas tetapi ingin dapatkan detail kursus dan lokasi. iqfast@yahoo.com. TQ
3. Sijil Latihan Pengendali Makanan - Tue 28/Jun/2011, 2:43pm
Kandungan kursus seperti berikut yang disediakan oleh:
Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan Malaysia
Seksyen 1: Pengenalan (Syarat Kursus,Kuasa Perundangan,Kepentingan Kebersihan dan Keselamatan Makanan)
Seksyen 2: Kebersihan Makanan
(A) Diri Pengendali Makanan (Kesihatan, Fizikal,Pakaian, Amalan)
(B) Peralatan yang digunakan dalam mengendali makanan (Bersih dan Sempurna, Tidak Sesuai, Penggunaan dan Pencucian)
(C) Premis /Tempat yang digunakan dalam penyediaan makanan (Bersih,Kotor,Kemudahan,Habuk,Makhluk Perosak)
(D) Luar Premis (Sistem Perparitan, Sampah)
Seksyen 3: Keselamatan Makanan
(A) Bahan Mentah (Pemilihan,Bekalan Air dan Ais,Jenis Penyimpanan,Suhu (Zon Bahaya),Pengendalian,Penyahbekuan dan Pencemaran Silang)
(B) Penyediaan Makanan (Memasak,Masak Tidak Sempurna dan Penyimpanan Makanan Selepas Masak)
(C) Penghidangan (Pembungkusan,Makanan Tertutup dan Tangan/ Penyepit)
(D) Pengangkutan (Kenderaan)
Seksyen 4: Faktor-Faktor Kritikal Keracunan Makanan
i. Jangan sentuh makanan dengan tangan
ii. Pencemaran silang antara
bahan mentah dan makanan sedia dimakan
iii. Masak terlalu awal (Hidang Lebih Daripada 4 Jam)
iv. Makanan tidak cukup masak
v. Memanaskan dan mencampurkan makanan lama dengan makanan baru dimasak
vi. Bahan mentah rosak atau tercemar
vii. Bahan mentah tidak dinyahbeku dengan sempurna
viii. Penyimpanan bahan mentah dan makanan pada suhu dan tempat yang salah
ix. Pengendali makanan berpenyakit dan tidak mengamalkan kebersihan diri yang baik
x. Makanan terdedah kepada makhluk perosak
xi. Peralatan yang kotor dan tidak sempurna
xii. Keadaan premis yang kotor dan tidak diselenggara dengan baik
Lokasi : Pekan Bt 11 Cheras - Selangor
Kelantan : Kota Bharu - UniRazak.
Kedah : Kulim Inn
Kandungan kursus seperti berikut yang disediakan oleh:
Bahagian Keselamatan dan Kualiti Makanan Kementerian Kesihatan Malaysia
Seksyen 1: Pengenalan (Syarat Kursus,Kuasa Perundangan,Kepentingan Kebersihan dan Keselamatan Makanan)
Seksyen 2: Kebersihan Makanan
(A) Diri Pengendali Makanan (Kesihatan, Fizikal,Pakaian, Amalan)
(B) Peralatan yang digunakan dalam mengendali makanan (Bersih dan Sempurna, Tidak Sesuai, Penggunaan dan Pencucian)
(C) Premis /Tempat yang digunakan dalam penyediaan makanan (Bersih,Kotor,Kemudahan,Habuk,Makhluk Perosak)
(D) Luar Premis (Sistem Perparitan, Sampah)
Seksyen 3: Keselamatan Makanan
(A) Bahan Mentah (Pemilihan,Bekalan Air dan Ais,Jenis Penyimpanan,Suhu (Zon Bahaya),Pengendalian,Penyahbekuan dan Pencemaran Silang)
(B) Penyediaan Makanan (Memasak,Masak Tidak Sempurna dan Penyimpanan Makanan Selepas Masak)
(C) Penghidangan (Pembungkusan,Makanan Tertutup dan Tangan/ Penyepit)
(D) Pengangkutan (Kenderaan)
Seksyen 4: Faktor-Faktor Kritikal Keracunan Makanan
i. Jangan sentuh makanan dengan tangan
ii. Pencemaran silang antara
bahan mentah dan makanan sedia dimakan
iii. Masak terlalu awal (Hidang Lebih Daripada 4 Jam)
iv. Makanan tidak cukup masak
v. Memanaskan dan mencampurkan makanan lama dengan makanan baru dimasak
vi. Bahan mentah rosak atau tercemar
vii. Bahan mentah tidak dinyahbeku dengan sempurna
viii. Penyimpanan bahan mentah dan makanan pada suhu dan tempat yang salah
ix. Pengendali makanan berpenyakit dan tidak mengamalkan kebersihan diri yang baik
x. Makanan terdedah kepada makhluk perosak
xi. Peralatan yang kotor dan tidak sempurna
xii. Keadaan premis yang kotor dan tidak diselenggara dengan baik
Lokasi : Pekan Bt 11 Cheras - Selangor
Kelantan : Kota Bharu - UniRazak.
Kedah : Kulim Inn
4. Azman 111 - Wed 29/Jun/2011, 9:41pm
saya berminat,tlg jelaskan;
Lokasi: adakah Pekan Bt 11 Balakong ?
Nama tempat: ?
Pembayaran: kpd siapa @ pd hari pendaftaran ?
Masa/tarikh : adakah setiap sabtu/ahad setiap bulan ?
hubungi saya: azman 016-2480046
saya berminat,tlg jelaskan;
Lokasi: adakah Pekan Bt 11 Balakong ?
Nama tempat: ?
Pembayaran: kpd siapa @ pd hari pendaftaran ?
Masa/tarikh : adakah setiap sabtu/ahad setiap bulan ?
hubungi saya: azman 016-2480046
5. Sijil Latihan Pengendali Makanan - Thu 30/Jun/2011, 9:14am
Lokasi : Berhadapan dengan CAVENZI - Off Jalan Balakong. Batu 11 Cheras. tak jauh dari JUSCO Balakong.
Nama Tempat: Taman Kasturi
Masa : 9.00 pagi hingga 12.30 tghari
dan 2.00 petang hingga 5.30 petang.
pilih salah satu sessi. kursus 3 jam.
Tarikh : Sabtu 16hb. Julai 2011 dan Ahad 17hb. Julai 2011.
Cara daftar : SMS - Nama dan IC . Kelas setiap bulan diadakan.
Pembayaran dibuat secara bank in account Maybank.
Kelas di atas masih ada kekosongan dan terbuka kepada semua pengendali Makanan. Terima kasih kepada yang telah mendaftar.
Lokasi : Berhadapan dengan CAVENZI - Off Jalan Balakong. Batu 11 Cheras. tak jauh dari JUSCO Balakong.
Nama Tempat: Taman Kasturi
Masa : 9.00 pagi hingga 12.30 tghari
dan 2.00 petang hingga 5.30 petang.
pilih salah satu sessi. kursus 3 jam.
Tarikh : Sabtu 16hb. Julai 2011 dan Ahad 17hb. Julai 2011.
Cara daftar : SMS - Nama dan IC . Kelas setiap bulan diadakan.
Pembayaran dibuat secara bank in account Maybank.
Kelas di atas masih ada kekosongan dan terbuka kepada semua pengendali Makanan. Terima kasih kepada yang telah mendaftar.
berminat nak ikut kelas tetapi ingin dapatkan detail kursus dan lokasi. azizishak2002@yahoo.com. TK.
SEKOLAH LATIHAN PENGENDALI MAKANAN DIIKTIRAF OLEH KEMENTERIAN KESIHATAN MALAYSIA KOD SLPM A/B/041 -
TARIKH KURSUS : 9hb Jun 2012 ( SABTU)
MASA: 9.00 pagi hingga 12.30 tghari
dan 2.00 petang hingga 5.30 petang.
pilih salah satu sessi. kursus 3 jam.
YURAN : RM 50/PESERTA
Cara daftar : SMS ke 019-3033098 - Nama dan IC . atau email daftar@yahoo.com Kelas setiap bulan diadakan.
Pendaftaran terbuka kepada semua termasuk peniaga bazar Ramadha 2012
10. Sijil Latihan Pengendali Makanan - Fri 1/Jun/2012, 4:20pm
Pendaftaran email kepada daftar_sijil@yahoo.com maaf atas kesilapan.
Pendaftaran email kepada daftar_sijil@yahoo.com maaf atas kesilapan.
11. M Rizan - Mon 16/Jul/2012, 5:32am
Salam Sejahtera,
Saya adalah Trainer SLPM yg diiktiraf KKM dan baru saja lepas mengikuti kursus Refresher course Tenaga Pengajar @Otai lama SLPM di KKM Putrajaya 2012 serta memegang tag kad tenaga pengajar SLPM seperti yg diperuntukkan dlm perundangan.
Sblm ini saya bekerja tetap di organisasi perkhidmatan makanan dan hanya boleh kendalikan kursus utk staf in-house sahaja.
Kini saya melanjutkan pengajian di peringkat sarjana dan tidak terikat dgn mana-mana sykt.
Sekiranya pihak tuan berminat dapatkan khidmat saya secara part-time boleh hubungi saya segera di ijann42@gmail.com
Salam Sejahtera,
Saya adalah Trainer SLPM yg diiktiraf KKM dan baru saja lepas mengikuti kursus Refresher course Tenaga Pengajar @Otai lama SLPM di KKM Putrajaya 2012 serta memegang tag kad tenaga pengajar SLPM seperti yg diperuntukkan dlm perundangan.
Sblm ini saya bekerja tetap di organisasi perkhidmatan makanan dan hanya boleh kendalikan kursus utk staf in-house sahaja.
Kini saya melanjutkan pengajian di peringkat sarjana dan tidak terikat dgn mana-mana sykt.
Sekiranya pihak tuan berminat dapatkan khidmat saya secara part-time boleh hubungi saya segera di ijann42@gmail.com
masih ada lagi dh kursus ini krn berminat utk mengikuti kursus ini.... jika ada blh saya dapatkan detail kursus dan lokasinya di kulim.... 10q
13. Razak Bin Romli - Fri 19/Jul/2013, 4:34am
Saya berminat utk mengikuti kursus ini.... jika ada blh saya dapatkan detail kursus dan lokasinya di kulim.
Saya berminat utk mengikuti kursus ini.... jika ada blh saya dapatkan detail kursus dan lokasinya di kulim.
Page 1 (Total 13 comments)