Ilmu Perniagaan Santan
Usahawan Jaya 2 - Fri 4/Dec/2015 10:31am [Last Comment]
Usahawan Jaya 2 - Fri 4/Dec/2015 10:31am [Last Comment]
As salam warga m. c
Atas permintaan ramai yg inbox saya, igin sedikit ilmu boleh saya kongsikan cara mmbuat santan.. apa yg saya sebutkan ini ialah atas dasar pengalaman
Santan ada 2 jenis, original dan campuran
Original
Kelapa tua kg 3.5 -4biji perkilo..
Mawar 7 biji perkilo
Kelapa indon 2.5- 3.5biji perkilo
Lepas parut terus perah gunakan mesin santan.. mesin parut ada 2 jenis, satu yg mcm rumah kita, satu yg industri.. yg macam rumah 1 minit 1 biji bergantung kecekapan pengguna.. parut industri 10second perbiji.. santan yg lpas diperah ikan baik2 dalam plastik dan masukkan dlm bekas ais yg berisi ais dan air.. supaya cepat sejuk dan santan boleh tahan 1 hari. santan ori akan mwnjadi spt cream aiskrim slps 3 jam.. itu normal.. cara nk cairkan masak atas kuali panas seketul sampai cair ttp api.. jagan biar cair sendiri sbb yg cair awal itu akan basi dan merosakkan yg beku blom cair.. harga untuk purata rm10-rm12 perkilo.
Santan campuran
Pastikan bahan cukup.. air suling atau air tapis, grindsted gum (tepung) dan mesin blender industry.. cara kiraan ialah 20 biji kelapa jadi 30 kg santan.. maknanya walau sekilo santan dijual rm 3, margin keuntungan tetap melebihi 50% berbanding yg ori. ini yg mmbuatkan peniaga baru gulung tikar sebab x boleh lawan peniaga lama betul x?pelik santan mereka murah boleh untung tapi kalo kita jual murah kita rugi sbb kita jual yg ori... mmg la bungkus.. sbb tu ilmu penting.. kebanyakkan pelanggan bukan mau yang kualiti, sebaliknya kuantiti banyak dan murah.. air paip adalah penyebab santan mudah basi dan penyebab terpisah antara air dan santan..
Siapa target pelanggan anda
Sudah tentu peniaga restoran dan nasi lemak betol tak.. ada lagi x selain mereka?ada.... saya bg 2 contoh, satu kedai kek dan satu lagi pembuat aiskrim... mereka antara pengguna santan yang banyak.. kalau anda mendapat pelanggan yang mmpunyai track record pembayaran yg baik, maka jagalah pelanggan anda itu.. jika kurang baik maka tingalkanlah sbb mereka penntu kerjaya anda..
Bagaimana nk buat santan tahan lama
Ada beberapa kaedah nk buat santan tahan lama
Cara yang biasa diatas boleh buat santan tahan 3 hari
Namun ada yang boleh buat santan tahan lbih 15 hari.. itu rahsia lah hahahaha... sbb ilmu yg saya dapat banyak guna modal hahaha
Buat masa ni takat ni dulu yer... kalo nk tulis jadi banyak muka surat pulak nnti... selamat mencuba
Niche: Pembekal Kelapa Dan Santan | Diskusi Bisnes
Atas permintaan ramai yg inbox saya, igin sedikit ilmu boleh saya kongsikan cara mmbuat santan.. apa yg saya sebutkan ini ialah atas dasar pengalaman
Santan ada 2 jenis, original dan campuran
Original
Kelapa tua kg 3.5 -4biji perkilo..
Mawar 7 biji perkilo
Kelapa indon 2.5- 3.5biji perkilo
Lepas parut terus perah gunakan mesin santan.. mesin parut ada 2 jenis, satu yg mcm rumah kita, satu yg industri.. yg macam rumah 1 minit 1 biji bergantung kecekapan pengguna.. parut industri 10second perbiji.. santan yg lpas diperah ikan baik2 dalam plastik dan masukkan dlm bekas ais yg berisi ais dan air.. supaya cepat sejuk dan santan boleh tahan 1 hari. santan ori akan mwnjadi spt cream aiskrim slps 3 jam.. itu normal.. cara nk cairkan masak atas kuali panas seketul sampai cair ttp api.. jagan biar cair sendiri sbb yg cair awal itu akan basi dan merosakkan yg beku blom cair.. harga untuk purata rm10-rm12 perkilo.
Santan campuran
Pastikan bahan cukup.. air suling atau air tapis, grindsted gum (tepung) dan mesin blender industry.. cara kiraan ialah 20 biji kelapa jadi 30 kg santan.. maknanya walau sekilo santan dijual rm 3, margin keuntungan tetap melebihi 50% berbanding yg ori. ini yg mmbuatkan peniaga baru gulung tikar sebab x boleh lawan peniaga lama betul x?pelik santan mereka murah boleh untung tapi kalo kita jual murah kita rugi sbb kita jual yg ori... mmg la bungkus.. sbb tu ilmu penting.. kebanyakkan pelanggan bukan mau yang kualiti, sebaliknya kuantiti banyak dan murah.. air paip adalah penyebab santan mudah basi dan penyebab terpisah antara air dan santan..
Siapa target pelanggan anda
Sudah tentu peniaga restoran dan nasi lemak betol tak.. ada lagi x selain mereka?ada.... saya bg 2 contoh, satu kedai kek dan satu lagi pembuat aiskrim... mereka antara pengguna santan yang banyak.. kalau anda mendapat pelanggan yang mmpunyai track record pembayaran yg baik, maka jagalah pelanggan anda itu.. jika kurang baik maka tingalkanlah sbb mereka penntu kerjaya anda..
Bagaimana nk buat santan tahan lama
Ada beberapa kaedah nk buat santan tahan lama
Cara yang biasa diatas boleh buat santan tahan 3 hari
Namun ada yang boleh buat santan tahan lbih 15 hari.. itu rahsia lah hahahaha... sbb ilmu yg saya dapat banyak guna modal hahaha
Buat masa ni takat ni dulu yer... kalo nk tulis jadi banyak muka surat pulak nnti... selamat mencuba
Niche: Pembekal Kelapa Dan Santan | Diskusi Bisnes
1. Usahawan Jaya 2 - Thu 10/Dec/2015, 10:09pm
Jika ada soalan,boleh ajukan disini...saya cuba jawab yg terbaik...
Jika ada soalan,boleh ajukan disini...saya cuba jawab yg terbaik...
3. Solihin Bukhari - Thu 28/Jan/2016, 10:28pm
Tuan mohon bantu saya..bisness santan saya makin rugi...mohon ajarkan saya tuan 017237696
Tuan mohon bantu saya..bisness santan saya makin rugi...mohon ajarkan saya tuan 017237696
4. Fajar Hijrah Enterprise - Mon 1/Feb/2016, 10:19pm
saya berminat utk menceburi biz ni. ada bbrp soalan yg sy nak ajukan pada tuan.
1. majoriti pemborong menggunakan kelapa import atau tempatan.
2. difahamkan kelapa indonesia lebih murah. namun kualiti tidak sebaik kelapa tempatan. betul ke?
3. apa yg tuan buat utk tempurung kelapa? ada pemborong ke utk tempurung?
4. brp harga pasaran pembekal kelapa utk kelapa tempatan dan indonesia
5. vietnam juga adalah negara pengeluar kelapa tua. pandangan tuan?
saya berminat utk menceburi biz ni. ada bbrp soalan yg sy nak ajukan pada tuan.
1. majoriti pemborong menggunakan kelapa import atau tempatan.
2. difahamkan kelapa indonesia lebih murah. namun kualiti tidak sebaik kelapa tempatan. betul ke?
3. apa yg tuan buat utk tempurung kelapa? ada pemborong ke utk tempurung?
4. brp harga pasaran pembekal kelapa utk kelapa tempatan dan indonesia
5. vietnam juga adalah negara pengeluar kelapa tua. pandangan tuan?
5. Usahawan Jaya 2 - Wed 3/Feb/2016, 12:13pm
Fajar hijrah enterprise
Jwp 1.
Kelapa import mendominasi dari kelapa tempatan sbb x dpt tampung
Jwp 2.
Memang murah jika kelapa tempatan dapat menampung,jika tidak dapat menampung maka permintaan kelapa indon akan menigkat dgn harga pasaran sekali.becakap tentang kualiti,mmg saya x nafikan kelapa indon agak kurang baik.banyak sebab
Jwp 3
Tempurung kelapa mmg ade value..harga semasa rm120 per tan..tengok pada pembeli ada yang ambl rm 60 pun ada..jangan dibuang bergitu saja kerana tempurung ade nilai duit kopi...tapi kalau nak jual biarlah berpada banyaknya dengan lori yang ambil,jangan baru ade 100 kg dah call suruh ambil...rugi la hahahaha....kurang2 1 tan keatas.
Jwp 4
Kelapa tempatan kelapa kampung rm 1.7,mawar rm 1.4 dan indon rm 1.5..ni adalah harga semasa sekarang...namun ada yang jual lbih murah dr ni..untuk harga murah biasanya hanya pelanggan tetap pada pemborong yang sudah lama...org2 baru akan dapat harga diatas
Jwp 5
Vietnam mmg banyak kelapa tua tapi x cukup manampung permintaan tempatan..lagi pun x boleh bawa masuk malaysia sbb pnyakit..yang boleh indon dan thai sahaja yang dibenar kerajaan..so kalo ade orang citer bawa masuk lain dr 2 negara ni kaki lebong...hahahah selamat beramal
Fajar hijrah enterprise
Jwp 1.
Kelapa import mendominasi dari kelapa tempatan sbb x dpt tampung
Jwp 2.
Memang murah jika kelapa tempatan dapat menampung,jika tidak dapat menampung maka permintaan kelapa indon akan menigkat dgn harga pasaran sekali.becakap tentang kualiti,mmg saya x nafikan kelapa indon agak kurang baik.banyak sebab
Jwp 3
Tempurung kelapa mmg ade value..harga semasa rm120 per tan..tengok pada pembeli ada yang ambl rm 60 pun ada..jangan dibuang bergitu saja kerana tempurung ade nilai duit kopi...tapi kalau nak jual biarlah berpada banyaknya dengan lori yang ambil,jangan baru ade 100 kg dah call suruh ambil...rugi la hahahaha....kurang2 1 tan keatas.
Jwp 4
Kelapa tempatan kelapa kampung rm 1.7,mawar rm 1.4 dan indon rm 1.5..ni adalah harga semasa sekarang...namun ada yang jual lbih murah dr ni..untuk harga murah biasanya hanya pelanggan tetap pada pemborong yang sudah lama...org2 baru akan dapat harga diatas
Jwp 5
Vietnam mmg banyak kelapa tua tapi x cukup manampung permintaan tempatan..lagi pun x boleh bawa masuk malaysia sbb pnyakit..yang boleh indon dan thai sahaja yang dibenar kerajaan..so kalo ade orang citer bawa masuk lain dr 2 negara ni kaki lebong...hahahah selamat beramal
Salam tuan. Grindsted gum tu nak dapat kat mana ya? Mcm mana campuran dia? Campur air atau terus campur ke santan? Mohon pencerahan tuan. Terima kasihh.
7. Muhamed Naim - Tue 26/Mar/2019, 9:58am
Salam tuan..sya bru nk bermula dgan perniagaan santan..boke bantu sya.terima kasih 0167297576
Salam tuan..sya bru nk bermula dgan perniagaan santan..boke bantu sya.terima kasih 0167297576
8. Azizul Tan - Sat 13/Jun/2020, 10:03pm
Asalam. Nak tanya kat mana ade buat kursus proses santan? Boleh hubungi sy 012-6113473
Asalam. Nak tanya kat mana ade buat kursus proses santan? Boleh hubungi sy 012-6113473
Kalau tuan perlukan bekalan kelapa utk industri boleh hubungi kita..kelapa tua dari kepulauan riau..inshaa Allah kita jaga kualiti ...sebarang pertanyaan whatapas 0174464496..100 tan ke atas...
10. Pelangi 9 - Sat 23/Apr/2022, 12:55pm
Salam tuan, Saya nk masuk kelas dengan tuan utk bisness ni. Boleh WhatsApp Saya 019-6957024
Salam tuan, Saya nk masuk kelas dengan tuan utk bisness ni. Boleh WhatsApp Saya 019-6957024
Page 1 (Total 10 comments)