Dalam topik ini saya cuba huraikan teori yg berdasarkan pemerhatian pertanian terkini, berkenaan cara untuk menternak ayam dalam reban terbuka (atau tertutup) bagi pemilik tanah kampung terutama yg mempunyai keluasan tidak besar (beberapa ekar sahaja).

Teori ini perlu di praktikkan kepada tanah 1 ekar dahulu, supaya mudah utk kita anggarkan bagaimana jika diperluas kan kepada saiz yg lebih besar tahap ladang.

Teori ini juga akan menghasilkan makanan atau pelet makanan ayam sendiri tanpa perlu membeli dari pihak ketiga, sekaligus akan melenyapkan kebergantungan kepada bahan import makanan ayam.

Bermula dengan tanah 1 ekar.

1) Tanam dengan pisang.
Pokok pisang adalah antara tanaman yg paling mudah dijaga. Tidak disebutkan jenis pisang disini kerana mungkin kita perlu mencuba dengan beberapa jenis pisang sebagai permulaan.

Pokok pisang boleh membawa pelbagai hasil. Diantaranya:
- buah pisang
- jantung pisang
- Daun pisang (utk bungkus kuih dan nasi lemak cthnya)
- batang pisang yg ditebang sesudah pisang dituai, boleh dijadikan bahan makanan untuk ternakan cacing
- batang pisang - teras yg lembut boleh dijadikan makanan Black Soldier Fly Larva (BSFL). Teras lembut ini boleh juga dijadikan bahan campuran pelet makanan ayam.
- gentian batang pisang matang boleh dijadikan tali

2) Tanaman Ketum Ayam
- ditanam diantara pokok pisang
- daun ketum ayam boleh dijadikan makanan ternakan termasuklah kambing dan ayam.
- baja untuk pokok ini boleh didapati dari tinja ayam, kompos cacing, atau kompos BSFL

3) Tanam Duckweed (Kiambang Itik)
- biasa digunakan di akuarium
- pokok ini boleh dimakan oleh ayam, itik dan ikan
- kelebihan pokok ini, kadar pembiakan sangat pantas. Jika anda tuai 50% duckweed hari ini, esoknya bekas tanaman akan dipenuhi semula oleh species ini.

4) Ternakan Black Soldier Fly Larva
- larva ini boleh makan apa sahaja bahan makanan. Ternakan 1 meter persegi larva boleh membaham 15 Kg makanan sehari.
- larva yg diberi makan sisa bersih boleh dijadikan makanan ayam. contohnya Sisa makanan, sayuran, buah, pasar tani, restoran, pasaraya dll.
- larva yg diberi makan najis boleh dikisar dan dijadikan makanan cacing (menjadi baja kompos). Cacing tersebut boleh dijadikan makanan ayam. contoh najis yg boleh digunakan Najis ayam, itik, lembu, kambing, arnab dll. Juga najis manusia dan kucing.

(Untuk najis khinzir dan anjing, perlu dikaji oleh peladang bukan islam, atau penternak khinzir sebagai cara melupuskan sisa tanpa mencemarkan sungai dan laut kita)

Kesimpulan
==========
Ayam akan diberi makan:
- Teras pisang yg lembut - sebagai bahan pelet ayam
- buah pisang yg rosak juga boleh diberi makan ayam.
- Daun Ketum ayam
- Duckweed (kiambang itik)
- Cacing
- Black Soldier Fly Larvae yg diberi makanan bersih (sisa makanan/sayur/buah)
- ayam juga boleh dilepaskan sekali-sekala dalam ladang untuk merayau mencari serangga dan ulat sebagai memenuhi kepelbagaian zat keperluannya.

Kelebihan
=========
Ladang ini boleh menukarkan najis haiwan/manusia kepada BSFL yg kemudiannya dikisar menjadi makanan cacing. Kadar pembesaran larva sangat pantas. Dan ini membawa kepada kadar ternakan cacing yg juga pantas.

Kajian
======
Kajian yg perlu dibuat bagi setiap 1 ekar:
- berapa banyak pokok pisang boleh ditanam
- berapa banyak pokok ketum ayam boleh ditanam diantara tanaman pisang
- berapa banyak bekas 1 meter persegi kolam duckweed boleh dibuat
- berapa banyak bekas 1 meter persegi BSLF yg boleh diternak.
- berapa banyak cacing yg boleh diternak dalam tanah sekeliling pokok pisang.
- dan akhir sekali berapa ekor ayam yg boleh di ternak berdasarkan bahan makanan yg diwujudkan diatas.

Seterusnya - Bisnes Nasi Lemak
==========
Fikirkan jenis jenis tanaman lain yg mebolehkan kita berniaga Nasi Lemak yg berlaukkan ayam dengan menggunakan maksima hasil pertanian dari kebun ini. Kita dah ada daun pisang. Kita juga mungkin ada cukup telur ayam jika sebahagian ayam yg diternak boleh menghasilkan telur.

Kita masih perlu:
- Ikan Bilis (boleh diganti dgn sambal hati/jantung/pundi ayam)
- Kacang tanah
- Timun (atau boleh cuba gantikan dgn tomato ceri kecik?)
- Santan Kelapa (hampas kelapa boleh dijadikan makanan ayam)
- daun pandan, serai, halia
- cili padi, cili besar, cili kering
- bawang besar, bawang merah, bawang putih
- beras - perlu dibeli. Tetapi cuba buat kajian bagaimana beras boleh ditanam di dalam bekas diatas tanah. (dah banyak experimen dilakukan dan berjaya, tanpa memerlukan sawah padi).

Niche: Diskusi Bisnes | Penternak Ayam | Usahawan Tani